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橄榄煲汤做法大全

日期:2019-1-3(原创文章,禁止转载)

用橄榄油煲汤是比较好的一种做菜的方法,有很高的营养价值,尤其是在夏天的时候,喝一些有很好的消热祛暑的作用,具有清热解毒的效果,能发挥很好的缓解预防咽喉肿痛的作用。另外也可以做成橄榄螺头汤,都是比较常见的汤品的做法。可以做成橄榄雪梨煲瘦肉汤,营养价值比较高。

橄榄雪梨煲瘦肉汤

材料天气干燥酷热,在太阳底下没站一会已是口干舌燥,即使是呆在空调房里也不会好多少,冷气像把全身的水分都蒸发掉了,这种日子最适合喝些生津止渴、清咽利喉的汤水了。俗语说青橄榄是治疗喉症的青龙汤(汝阳县哪个医院致癫痫病好顺便说说,白虎汤是白萝卜),还能解暑开胃,特别适清丰县权威癫痫病医院宜夏天食用,是以今日开煲推介这款橄榄雪梨煲瘦肉汤。3-4人份青橄榄:15粒雪梨:2个瘦肉:500克姜:2片水:8碗做法1. 将橄榄洗净,用刀背稍拍扁雪梨;2. 打湿雪梨,用盐揉搓两、三分钟,洗净,切瓣,去核;3. 瘦肉洗净,切块,汆水捞起;4. 煮沸清水,放入橄榄、雪梨、瘦肉和姜片,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可引用。功效:清咽利喉,生津止咳黑龙江癫痫医院哪里专业,清肺润燥。

橄榄螺头汤

材料主料:净海螺头400克,橄榄150克,姜5小片,鸡汤2000克,瘦肉150克,精盐,味精,胡椒粉,绍酒各适量。做法1、将海螺头洗去黑斑及杂物,洗净。将橄榄用刀拍破待用。2、将螺头和橄榄装入炖盅内(每人一份),各注入鸡汤、姜片、烫熟瘦肉和绍酒,加盖,用湿宣纸将盖子密封,然后上笼蒸90分钟左右,配上精盐、胡椒粉调味即成。

橄榄萝卜瘦肉汤

材料主料:青橄榄250克,白萝卜500~1000克,猪瘦肉150克,生姜2~3片。做法青橄榄、萝卜、猪瘦肉均用清水洗净,白萝卜切成块状,猪瘦肉整块不必切开,然后与郑州市治疗羊癫疯最出名的医院生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后改用文火煲2个小时左右,调入适量食盐和生油便可。

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